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グリーズプルーフペーパー

材料と特性：100％純粋な木材パルプグレードの紙で作られており、優れた高温抵抗があり、摂氏220度を超える温度に耐えることができ、簡単に壊れていない丈夫なテクスチャーがあります。その表面は、オイルと脂肪の浸透を効果的にブロックするために処理されており、食品油がフライパンにくっつくのを防ぎます。
該当するシナリオ：フライパンの掃除や食物表面の完全性とサクサクした味の維持のトラブルを減らすことができる、手羽先、フライドポテトなどのさまざまな揚げ物を作るのに適しています。

                オイルプルーフペーパーのアプリケーションシナリオ

1.揚げ物の調理

揚げプロセス中、食物の表面に大量の油が浸透します。オイルプルーフペーパーは、オイルの蓄積を避け、オイルの煙の生産を減らしながら、オイルが揚げ鍋の底に浸透し、油の蓄積を避け、掃除を困難にするのを効果的に防ぐことができます。
食物の表面をサクサクした状態に保ちます：オイルプルーフペーパーは、食物から水分や油を吸収せず、揚げ物をよりカリカリで風味豊かにします。

2.油と脂肪が豊富な焼いた肉

肉は、ベーキングプロセス中に大量のオイルを放出します。オイルプルーフペーパーは、オイルが暖房チューブまたはフライパンの底に滴るのを防ぎ、燃えている臭いを避け、掃除をより便利にすることができます。
油を分離している間、熱気の循環には影響しないため、肉の外層が金色の茶色で香りがするまで焙煎され、内部が新鮮で柔らかいままになるようにします。