ベーキングペーパーの食品安全性

ベーキングペーパーは物理的な物体と直接接触する必要があるだけでなく、高温で焼く必要があるという事実により、消費者はベーキングペーパーの食品の安全性を特に懸念しています。現在、国際的に認められているテストには、主に米国食品医薬品局 (FDA) とドイツ連邦リスク研究研究所 (BFR) からの認証が含まれており、これらの機関は食品と接触する紙やボール紙の部分に特別な規制を設けています。